古田县委书记吴达金与渤商所产品开发服务中心总经理徐威共同敲响银耳产品上市锣声。
东南网宁德4月28日讯（本网记者 邱丽娟）4月28日上午，渤海商品交易所(以下简称渤商所)银耳挂牌上市仪式在“中国食用菌之都”古田县隆重举行，这是福建省第一个在渤商所上市的农产品，标志着古田银耳从传统营销模式迈入现代贸易新模式。
“渤海商品交易所银耳交易运营中心在‘食用菌之都’古田县的成立，无论是在促进全国食用菌市场的发展，还是进一步提高古田县食用菌产业的发展水平，都具有重要的现实意义和深远的历史意义。”中国食用菌协会副会长李尚元先生表示。
据了解，渤商所银耳产品上市由古田县政府主导推动，古田县邑珍食品有限公司作为主体企业，依托渤商所强大的网络平台优势，实现银耳交易从传统销售模式向现代营销新模式转轨。
“银耳上市后，将实现银耳交收提货‘通存通兑’，减少中间环节，提高商品流通效率，降低贸易成本，实现生产者增收、消费者节支、经营者做大贸易，从而创造更大的社会和经济效益。”古田县政府工作人员介绍说。
古田县作为“中国食用菌之都”、“银耳之乡”，从上世纪70年代以来，古田县食用菌产品畅销我国内地及港、澳、台地区，并出口欧美、东南亚等国外市场，成为当地的支柱产业和农民脱贫致富的短平快项目。目前，古田银耳年产量近30万吨、产值20亿元，产量占古田食用菌总量的43%，占世界银耳总量的90%以上。
“生产商、贸易商轻点鼠标，就可以进行买货、卖货、融资、融货。”古田县邑珍食品有限公司董事长陈守双说，借助渤海商品交易所平台，可以把古田银耳卖到世界各地。
天津渤商所是全球首个、全国最大、最具有影响力的综合性现货商品交易所。此次渤商所在国内首次推出银耳现货交易品种，为古田县食用菌打造一个全新的贸易平台、交易结算平台和交割物流平台。银耳在渤商所上市后，对于银耳的品质、生产、物流、服务将是个规范、标准化过程，将为银耳企业做大做强提供宝贵的交易平台和增加企业、菇农的经济收入。