近日,从福建省宁德市农业厅了解到, 古田银耳福建特色农产品优势区被认定为福建特色农产品优势区(第一批)。
位于闽东山区的古田县,以“中国食用菌之都”著称,其“古田银耳”是国家地理标志性产品,全县银耳产量占全国的90%以上,鲜品年产量达33万吨,产值近20亿元,种植规模、产量、产值、出口量均居全国首位。目前,食用菌产业已经成为古田县的支柱产业、特色产业和富民产业。其中,银耳产业是古田县的特色精准扶贫产业,古田农民约70%的收入来自银耳等食用菌产业。
据了解,福建古田银耳栽培,自60年代始进行人工段木栽培,经历四次飞跃:第一次,1977年,姚淑先木屑瓶栽培成功,突破早期椴木栽培模式;第二次,1978年,戴维浩木屑袋卧式栽培成功,促进了银耳的大批量生产;第三次,1983年,陈华贵、姚淑先等耳农,利用棉籽壳栽培银耳试验成功,摆脱了银耳生产的菌林矛盾,持续发展奠定了资源基础;第四次,20世纪90年代,广泛推广工厂化生产,建立银耳生产专用房,实行工厂化管理、无公害化种植。
[来源:中国食用菌商务网]
[作者:记者 谈梦娇]